Három étterem nyerte el a védnöki táblát Somogyban

A Somogy, a Veszprém és a Zala Megyei Kereskedelmi és Iparkamara 15 éve működtetik közösen a három megyében és a Balaton Kiemelt Üdülőkörzetben található vendéglátóhelyek minősítésére és népszerűsítésére szolgáló Kamarai Védnöki Tábla rendszert. Ennek eredményeként ma már közel 130 minősített, kiváló szolgáltatást nyújtó vendéglátóhely működik, és számuk folyamatosan bővül a kamarák szakmai védnöksége alatt. A Kamarai Védnöki Tábla célja a korrekt, színvonalas, vendégmarasztaló üzletek szakmai elismerése és népszerűsítése, valamint a vendéglátóipari szolgáltatások minőségének javítása, magas színvonalon tartása. A minősítés során a jelentkező étterem, cukrászda, kávézó, koktélbár elvégzi üzlete önminősítését, majd ezt követően a másik két megyéből érkező független értékelő csoport próbafogyasztás és konyhai ellenőrzés keretében meggyőződik a szempontok teljesüléséről, és elvégzi a vendéglátó üzlet minősítését. A Kamarai Védnöki Táblát azok a Somogy, Veszprém és Zala megyei vendéglátóhelyek kaphatják meg, melyek maradéktalanul megfelelnek a minősítő rendszer követelményeinek. A védnöki táblát elnyert üzletek háromévente utóellenőrzésen esnek át. Ha a szolgáltatások színvonala romlott az előző ellenőrzéshez képest, a tábla visszavehető.