Már tart a szüret a Balaton déli partján
A balatonboglári borvidéken már végeztek a Csabagyöngye szedésével, az Irsai Olivért pedig már a héten el kezdhetik szedni, ha megfelelő lesz a mustfok, a savtartalom és a ph érték. Soha ilyen korán nem indult el a szüret, augusztusban már a polcon lehetnek az első palackok – olvasható a sonline.hu felületén.
Tóth Dániel, a Viticoop Kft. ügyvezető igazgatója a lapnak elmondta: „Hagyomány, hogy a balatonboglári borvidéken a legelsők között kezdjük meg a szüretet a csabagyöngye fajtával, amely szőlőfajtából az idén nyolc hektáron takarítottunk be.” Hozzátette: „A vártnál kevesebb lett a mennyiség, sajnos a seregélyek bizony rengeteget leettek, a mennyiség nem sok, viszont a minőséggel nincs semmi probléma. Szépek a savak és a cukorfok is megfelelő.” Az elmúlt tíz évben ez a második korai indulás, a tavalyihoz képest három héttel korábban szüretelnek a Balaton ezen régiójában. Tóth Dániel elmondta: az idén is komoly figyelmet fordítottak a növényvédelemre a szüreti időszak kezdete előtt, a gazdák bíznak benne, hogy így a megfelelő mennyiséget tudják majd betakarítani.
fotó: likebalaton.hu
2024. augusztus 01.
Műsorajánló
Tekintse meg a HÍD TV legfrissebb videóit!
Gróf Széchényi Ferenc leszármazottja a HÍD Televízióban
Képújság
Legfrissebb hirdetéseink!
